Prefazione - finalità turistica e finalità territoriale o la difficile coesistenza della tradizione e della modernità - il mito dell’identità alimentare - la città dei turisti (tra musei e centri commerciali) - aree geografiche e valore della tradizione - beni culturali e conflitti armati - segni del paesaggio e sentire soggettivo: la “pianura proibita” e il tempo ritrovato - la dimensione culturale come risorsa innovativa nella lettura del paesaggio - lo spazio del “lavatoio” come metafora dello spazio al femminile. Dalla tradizione alla post modernità - uno sguardo sulla Sicilia - l’arte nella natura o l’arte nel paesaggio: alcune riflessioni geografiche - l’ospite discreto delle Madonie - le fornaci da laterizi: per un itinerario nella memoria di un territorio - le Gravine e le Lame tarantine tra storia, natura e conservazione - le fornaci di calce nel Salento: dalla tradizione all’innovazione tecnologica - Pantelleria: i segni della cultura nel territorio - ecomusei: memoria e identità territoriale - il turismo culturale come fattore di processi globali. Due casi a confronto: Edimburgo e Genova - l’identità territoriale nei piani di azione locale: il caso del Salento - la cultura e il paesaggio. Promuovere il luogo - itinerari turistico culturali in Toscana. Risultati e prospettive di ricerca - luoghi e paesaggi verghiani - la Cattolica di Stilo: simbolo di contatto culturale - il Parco Letterario “Horcynus Orca”. Una valorizzazione integrata per l’area dello Stretto di Messina.

E’ Professore ordinario di Geografia presso il Dipartimento di Culture e Società dell’Università degli Studi di Palermo. È Presidente della Scuola di Scienze Umane e del Patrimonio Culturale. Insegna “Geografia” presso i Corsi di Laurea in Scienze dell’Educazione, Lingue moderne e traduzione per le Relazioni Internazionali e Scienze del Turismo. Ha pubblicato monografie sulla questione mediorientale, sulla cultura materiale e il paesaggio e ha curato diversi volumi sul turismo culturale e l’interculturalità. Le ricerche più recenti riguardano il turismo, lo sviluppo locale e la città con approfondimenti sul territorio siciliano.