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I sistemi di raccolta e conservazione delle acque piovane sono una opzione sottovalutata e trascurata nelle strategie per affrontare le sfide della sostenibilità delle produzioni agroalimentari a fronte dei cambiamenti ambientali globali in atto. L’articolo tratta il tema dal punto di vista delle imprese familiari, vera forza del sistema produttivo agroalimentare mondiale, le quali costituiscono la gran parte delle aziende esistenti e richiedono, soprattutto in paesi in via di sviluppo, tecnologie appropriate, semplici e di facile gestione e manutenzione. L’agricoltura familiare è al centro delle azioni dell’ONU che ha promosso il prossimo decennio come la decade dell’agricoltura familiare ed è necessario diffondere sistemi e metodi che aumentino la resilienza all’aumentata variabilità climatica e alle difficolta tecniche, economiche e politiche di accesso alle risorse idriche. Ove la politica non è capace, nel breve medio periodo, di mettere in atto azioni che assicurino l’approvvigionamento idrico nelle quantità e qualità necessarie, le azioni diffuse dal basso ed a basso costo di investimento sullo stoccaggio dell’acqua si rivelano essere strategie cosiddette no regret per le popolazioni locali.
Parole chiave: resilienza, serbatoi, laghetti, multifunzionalità, raccolta idrica.
The Spread of Rainwater Harvesting and Storage Systems: a Valid Option for Small Family Farms
Rainwater collection and storage systems are an undervalued and neglected option in strategies to address the challenges of agrifood production sustainability in the face of ongoing global environmental changes. The article deals with the topic from the point of view of family businesses, the real strength of the global agrifood production system worldwide which constitute the majority of existing companies and require, especially in developing countries, appropriate, simple and easy to manage technologies. Family farming is at the heart of the current UN’s actions that have promoted the next decade as the decade of family agriculture and it is necessary to spread systems and methods that increase resilience to the increased climatic variability and to the technical, economic and political difficulties of access to water resources. Where the policy is not able, in the short and midterm, to implement actions that ensure the supply of water in the quantity and quality necessary, some actions, spread from below and with low cost as water storage turn out to be no regret strategies for local populations.
Keywords: resiliency, multifunctionality, ponds, water reservoir, tanks, water harvesting.
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