Questo studio ha prodotto il calendario delle gelate della Turchia utilizzando i valori delle soglie di temperatura minima dell’aria (-4 °C, -2 °C, 0 °C), temperatura minima erba (0 °C) e la temperatura media giornaliera (5 °C) di 81 stazioni meteorologiche per il periodo di riferimento 1978-2012. Sono stati rivelati i periodi critici (di freddo, a maggior rischio, il più sicuro e la stagione vegetativa più lunga) determinando per la primavera e l’autunno la prima e l’ultima data con le temperature minime giornaliere dell’aria, dell’erba e la temperatura media giornaliera sotto una determinata soglia (rispettivamente 0 °C, 0 °C e 5 °C). Questi valori dei periodi critici sono stati riportati in tabelle in modo da agevolarne l‘utilizzo e il confronto tra i dati delle diverse stazioni meteorologiche. Sono state prodotte due mappe delle gelate per la Turchia in base alle date delle gelate terdive (0 °C) e precoci (0 °C). Dai risultati ottenuti dal calendario delle gelate, dai valori dei periodi critici e delle mappe delle gelate, la Turchia risulta essere un paese con una grande varietà nell’ambito degli eventi di gelata. Infatti ci sono stazioni in regioni fredde che hanno solo due mesi in cui non si verificano eventi di gelata e stazioni marittime in cui non se ne registrano affatto. Altre stazioni presentano pochi eventi di gelata e il periodo sottoposto a gelate più breve rispetto alle circostanti, e lesono diverse nelle mappe le stazioni che hanno più eventi di gelata e il più lungo periodo di gelata. Le gelate occulte, che si verificano quando la temperatura minima dell’erba è minore o uguale a 0 °C, possano presentarsi a circa metà anno è perciò rappresentano un notevole ed impegnativo problema sia per il traffico che per la meteorologia applicata. I principali risultati di questo studio sono stati la determinazione del calendario delle gelate (moderate e gravi) e le loro frequenze, le date in cui si sono verificate le gelate occulte, la lunghezza e la variazione massima della stagione vegetativa, le mappe delle gelate. Tutte queste informazioni costituiscono un insieme utile e rilevante di strumenti per l’analisi e la pianificazione delle attività agricole. Parole chiave: calendario di gelata, periodi critici, gelate occulte, mappe delle gelate.