L’ambiente dei vigneti è stato recentemente studiato per fornire informazioni utili a supportare e migliorare la gestione della coltura e la produzione del vino. Durante le stagioni vegetative 2008, 2009 e 2010 si è svolta una campagna sperimentale in cui sono state effettuate misure di diverse variabili per studiare il microclima di tre vigneti piemontesi, caratterizzati dallo stesso clima ma da diverse condizioni microclimatiche (progetto MASGRAPE). Sono stati analizzati i processi di scambio di energia e massa avvenuti nei vigneti, caratterizzati dalla presenza di un terreno complesso, fornendo un archivio di osservazioni non comunemente effettuate all’interno di vigneti. I risultati hanno evidenziato che la maggior parte delle variabili presenta un andamento simile ma, confrontando i dati dei tre siti, emergono differenze peculiari. Queste differenze sono generalmente piccole ma sufficienti per influenzare i bilanci energetici e idrologici. Considerando anche le differenze nelle caratteristiche del terreno, le variabili micrometeorologiche possono fortemente influenzare la maturazione e la qualità dell’uva. Nell’attuale contesto di cambiamento climatico, questo tipo di osservazioni può costituire un punto di partenza per valutare gli effetti del clima sulla produzione di uva.
Parole chiave: Vigneti, stazioni meteorologiche, misure sperimentali, analisi statistica.
Grapevine environment has been studied, in recent years, to provide useful information to support and improve crop management and wine–making. In order to investigate vineyards micrometeorological factors and microclimate, an experimental campaign was carried out during the 2008, 2009 and 2010 vegetative seasons in three Piedmontese vineyards, each one characterized by same climatic but different microclimatic conditions, in which measurements of a wide number of variables were performed. Energy and mass exchange processes were analyzed over these vineyards located in complex terrain, providing a complete dataset of observations not commonly performed within vineyards. The results have evidenced that most variables exhibit similar behaviors, from a general point of view, but peculiar differences exist, when the three sites are compared with each other. These differences are small, in general, but sufficient to significantly affect energy and hydrological budgets. Considering also terrain differences, micrometeorological variables may strongly affect grape ripening and quality. In the actual context of changing climate, such kind of observations can constitute a starting point for assessing climatic effects on grapevine production.
Keywords: Vineyards, meteorological stations, experimental measurements, statistical analysis.
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