Le polmonarie (gen. Pulmonaria L.) sono erbe perenni appartenenti alla numerosa famiglia delle Boraginaceae, con circa 6 specie in Italia in parte endemiche; alcune sono dotate di caratteristiche macchie chiare “saccarate”. La più famosa è la Pulmonaria officinalis, alla quale sono state attribuite per secoli proprietà medicamentose nei confronti delle malattie respiratorie (Pulmonaria da “pulmo”, il polmone). Ma la storia delle polmonarie resta ancora in buona parte da scrivere.